2020.2.12 共同募金施設・団体助成金調査の実施について(しらかば園)
山口県共同募金会では、県民の皆様からいただいたご寄付により整備された機材等が、地域や社会の課題解決に向けて、適正に活用されているかについて調査をしています。
2月12日(水)に、「しらかば園(岩国市)」の訪問調査を行いました。


しらかば園は、高齢化社会のニーズに対応するため、赤い羽根共同募金を活用して、スチームコンベクションを購入し、凍結含浸法による高齢者向けのお弁当の製造販売されています。凍結含浸法により製造されたお弁当は、見た目が通常の食品と変わらないのに、柔らかく、ビタミンやミネラルの栄養成分が高いことから、地域の高齢者の方だけでなく「介護食」としても喜ばれています。
しらかば園からのありがとうメッセージは、こちらをクリックしてください。